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Salmão no forno

Ingredientes: 500 gr de salmão 1 unidade de pimentão vermelho em tiras 1 unidade de cebola 1 unidade de limão 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de manteiga Pimenta-do-reino branca a gosto Modo de Preparo:

Tempere o filé de salmão com sal, pimenta-do-reino e limão. Deixe descansar por 30 minutos. Coloque o filé de salmão envolto em papel alumínio, cobrindo-o com o pimentão, a cebola em rodelas finas e um pouquinho de manteiga para dourar. Jogue por cima o tempero de limão em que estava o salmão. Feche o papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos.


Se desejar, sirva com tomates, abobrinhas, pepinos e/ou mix de folhas verdes.


Receita: Cyber Cook


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